چمن خانه در گلدان. چه گیاهانی را می توان در گلدان در خانه پرورش داد؟ انتخاب مواد کاشت

مینی چمن های داخلی در سال های اخیرتزئینات گل مد شده اند. چنین قطعه ای از طبیعت در فضای داخلی هر سبکی هماهنگ به نظر می رسد: زیبا، تازه، اصلی و در عین حال محجوب است.

چمن های خانه نه تنها در گلدان ها، بلکه در جعبه های جادار نیز چیده می شوند که روی طاقچه ها، پایه ها، میزها و غیره قرار می گیرند. آنها اغلب در جعبه های گل بالکن رشد می کنند. و در یک اتاق بزرگ، چنین ساختار گیاهی را می توان حتی روی زمین مرتب کرد. و نه تنها به عنوان دکوراسیون - می توانید روی چمن راه بروید. هیچ چیز پیچیده ای در مورد ایجاد یک چمن سرپوشیده مینیاتوری وجود ندارد.

ظرف برای پرورش چمن خانگی

اگر قصد دارید گیاهان را نه در ظرف خریداری شده مانند گلدان یا جعبه بکارید، بلکه قصد دارید یک چمنزار کامل، هرچند کوچک ایجاد کنید، باید خودتان فونداسیون را بسازید. تنظیم فونداسیون مناسب نیمی از کار است. در اصل، هر کسی می تواند یک جعبه عریض و بلند با اضلاع 25-30 سانتی متر بسازد. اما تخته ها، تخته سه لا و تخته فیبر به عنوان مواد برای آن مناسب نیستند - از این گذشته، چمن باید آبیاری شود و چوب تقریباً فوراً رطوبت را جذب می کند. بهتر است از ورقه های پلاستیک، پلی کربنات، پلکسی و ... استفاده کنید. اتصال ساده است، با استفاده از مته و پیچ، پیچ و مهره، پیچ های خودکار و سایر اتصال دهنده ها.

یک نکته مهم - در واقع، شما باید نه یک، بلکه دو جعبه از این قبیل بسازید. دوم، کمی اندازه بزرگتر، به عنوان یک سینی برای تخلیه آب اضافی از اول عمل خواهد کرد.

زهکشی را در پایین جعبه قرار دهید: سنگریزه ها، توپ های رسی منبسط شده و غیره. اگر مطمئن نیستید که فاضلاب تمیز است، آن را ضد عفونی کنید. برای از بین بردن باکتری ها می توانید به سادگی روی آن آب جوش بریزید. خاک را یا از محل می گیریم یا به صورت آماده از فروشگاه می خریم.

چه چیزی در یک چمن داخلی رشد می کند

از آنجایی که چمن در اتاق قرار می گیرد، آنقدر آفتاب نمی گیرد. حداقل کمتر از خیابان. گروهی از گیاهان مقاوم در برابر سایه فقط برای چنین موردی است. بسته های بذر محل چمن را نشان می دهد (در سایه یا آفتاب). مخلوط‌ها اغلب شامل فسکیو، چچم، چمن‌زار نازک، چمن سفید و غیره است.

چمن های بسیار زیبا از ophiopogon ساخته شده اند. این گیاه همیشه سبز علفی به سرعت رشد می کند و بوته های زینتی کم ارتفاعی را تشکیل می دهد که حتی نیازی به برش ندارند.

کاشت به صورت رویه انجام می شود - بذرها تا حد امکان به طور مساوی روی سطح خاک پراکنده می شوند و پس از آن با یک چنگک کوچک چنگک می زنند یا با یک لایه 1-1.5 سانتی متری خاک می پاشند.

اگر خورشید بسیار کمی به اتاق می رسد، بهتر است یک چمن خانه را با کمک پوشش های زمینی که به "حصیر" سبز تبدیل می شوند سازماندهی کنید: پیچک، فیتونیا، سلاژینلا، نرترا و غیره.

نحوه مراقبت از چمن داخلی

نیازی نیست که چمن خانه خود را اغلب چمن زنی کنید - با کمی آفتاب گرفتن، چمن به آرامی رشد می کند. یک مدل مو در ماه - کار زیادی نیست. برش با قیچی باغی که دسته های بلندی دارند راحت است. اگر یک دستگاه چمن‌بر برقی با سیم برش (برشی) قابل تعویض دارید، خوب است.

آبیاری، اگرچه نادر است، اما همیشه فراوان است - به طوری که ریشه ها به طور فعال رشد می کنند. اما باید به خاطر داشت که اکسیژن باید به ریشه ها برسد، در غیر این صورت نمی توان از پوسیدگی آنها جلوگیری کرد. بنابراین، لازم است هوادهی منظم (2-3 بار در ماه) انجام شود - خاک را در بسیاری از نقاط سوراخ کنید. در هوای مخصوصا گرم یا زمانی که هوای داخل خانه بسیار خشک است (اغلب در زمستان که گرمایش روشن است)، توصیه می شود گیاهان را سمپاشی کنید.

با مراقبت مناسب، یک چمن خانه چمن‌دار می‌تواند به مدت 3-4 سال تزئینی باقی بماند و پس از آن چمن‌ها دوباره بذرکاری می‌شوند.

نظر خود را بگذارید

لیست برتر گیاهان بی تکلف، اما بسیار خوشمزه، سالم و زیبا در میان طیف گسترده ای از گیاهانی که در خانه رشد می کنند، یک گروه نسبتاً نماینده وجود دارد که می توان با خیال راحت کلمه معروف "کسب و کار را با لذت ترکیب کنید" به آن نسبت داد. اینها گیاهان هستند: آنها هم چشم و هم کل خانواده را خوشحال می کنند. در تمام طول سالبا گیاهان تازه ارائه شده است. راه اندازی یک باغ خانه روی طاقچه در واقع بسیار ساده است، حتی یک مبتدی نیز می تواند از عهده آن برآید: باید بذر چمن بخرید، خاک مخصوص بخرید، آن را برای کاشت آماده کنید، گلدان های زیبا بگیرید، گیاهان را طبق دستورالعمل بکارید. روی بسته بندی، و سپس مراقبت های ساده را انجام دهید - آب، اسپری، کود دهی، گل آذین را برش دهید. ما فهرستی از گیاهان محبوب را که می توان آنها را با موفقیت و بدون تلاش زیاد روی طاقچه پرورش داد، گردآوری کرده ایم. شاهی.این محصول سریع‌ترین رشد و یکی از آسان‌ترین محصولات برای رشد روی طاقچه است. شاهی به قدری بی تکلف است که اغلب در لایه ای از پشم پنبه مرطوب یا گاز مرطوب که در چندین لایه تا شده رشد می کند. شاهی دارای عطر لطیف و مطبوعی است و حاوی بسیاری از ویتامین ها و سایر مواد مغذی است. برای اطمینان از عرضه مداوم شاهی به سفره خانواده، کاشت به صورت هفتگی انجام می شود و زمانی که ارتفاع جوانه ها به 5 سانتی متر رسید می توان برداشت را انجام داد. برای اینکه شاهی آبدار و ترد شود، نه تنها باید آبیاری شود، بلکه باید هر از چند گاهی آن را اسپری کرد. شاهی به صورت خام مصرف می شود: به سالاد اضافه می شود، در سوپ ها و سس ها استفاده می شود.

برگ (سالاد) خردل.فن آوری برای رشد خردل برگ به طور کلی شبیه به آنچه برای شاهی آبی استفاده می شود است. گاهی اوقات این محصول را به صورت مخلوط با شاهی در یک گلدان می کارند - شاخه های زینتی زیبایی به دست می آید و پس از 7-10 روز می توانید مخلوط ویتامینی از سبزیجات را برای سالاد، سس، سوپ و ساندویچ برش دهید.

شوید.یک چاشنی معروف، محبوب و پرکاربرد. در پاییز و زمستان شوید در آن کشت می شود شرایط اتاقو در فصل گرما در بالکن احساس خوبی دارد. بذرها در جعبه ها یا گلدان ها کاشته می شوند و با رویش نهال ها، شوید باید نازک شود و فاصله 2-3 سانتی متری بین ساقه ها باقی بماند، اما باید کاملاً صبر کنید زمان طولانی برای برداشت - از 25 (واریته های اولیه) تا 35-40 روز. محبوب ترین گونه های داخلی عبارتند از ارمنی-269، گریبوفسکی، ازبک-243، کاسکلنسکی و غیره.

بوراگواین خیلی گیاه زیبابا گل های آبی، عطر آن شبیه بو است خیار تازه، که نام دوم آن را توضیح می دهد - گل گاوزبان. بوراگو گیاهی بی تکلف و سریع رشد است، شاخه ها در عرض 10-12 روز ظاهر می شوند و پس از چهار هفته می توان آن را چید و برای هدف مورد نظر استفاده کرد - برگ ها را به سالاد و انواع غذاهای سرد سبزیجات اضافه کنید و این ظروف را تزئین کنید. با گل به هر حال، گل گاوزبان نزد یونانیان و رومیان باستان بسیار ارزش داشت، آنها آن را یک گیاه شفابخش می دانستند و از آن برای تقویت صلابت، شجاعت و استقامت استفاده می کردند.

جعفری.یکی دیگر از مهمانان همیشگی سفره روسی و یکی از محبوب ترین محصولات باغی و خانگی. می‌توانید جعفری را یا از دانه‌ها و یا با حذف آن از ریزوم‌ها پرورش دهید (روش دوم نتایج سریع‌تری خواهد داشت). جعفری بسیار سخت است - به آبیاری متعادل، نور زیاد و اتاق گرم نیاز دارد. جعفری با برگ صاف و جعفری فرفری وجود دارد. عجیب است که چینی های تقریبا همه چیزخوار از جعفری فرفری فقط به عنوان تزئین غذاها استفاده می کنند و وقتی می بینند که روس ها با خوشحالی این گیاه "تزیینی" را می خورند بسیار شگفت زده می شوند.

ریحان.این جنوبی با سبز و برگ های بنفشنسبت به گرما بسیار سخت است (دمای مطلوب برای آن 25-28 درجه است) و فقط در صبح باید آبیاری شود. می توان آن را در هر زمان از سال از دانه ها رشد داد تا بوته ای بهتر و طعم روشن تر داشته باشد، توصیه می شود شاخه های جوان بالا را کم و بیش به طور منظم کوتاه کنید. باغبان های باتجربه خانگی اغلب چندین نوع رنگی مختلف ریحان را در یک ظرف می کارند و نتیجه یک ترکیب بسیار جالب است. ریحان حاوی مقدار زیادی است روغن های ضروریو علاوه بر این، پشه ها آن را دوست ندارند، بنابراین می توانید از این گیاه به عنوان محافظت در برابر حملات شبانه حشرات نیز استفاده کنید.

گشنیز (گشنیز).این چاشنی محبوب بسیار بی تکلف است. شرایط خاصنیازی نیست، نکته اصلی جلوگیری از خشک شدن خاک و رکود آب است. برای کاشت بذر گشنیز سال اول و دوم بذرهای بزرگتر از دو سال جوانه زنی ضعیفی دارند. گشنیز 20-25 روز پس از کاشت شروع به جوانه زدن می کند. اگر خیلی تنبل نیستید، برای به دست آوردن سریعتر نهال، باید دانه ها را در آب آلوئه خیس کنید، که یک محرک طبیعی رشد برای آنها است.

رزماری.این گیاه بوته ای همیشه سبز بسیار معطر با برگ های نازک سوزنی است. ادویه را می توان با دانه ها تکثیر کرد، اما قلمه بهتر ریشه می گیرد - باید در آب قرار داده شود و به محض ظاهر شدن ریشه ها، بلافاصله به زمین پیوند زده شود. و اگر نمی خواهید این کار را انجام دهید، می توانید به طور کلی آن را در گلدان در یک گل فروشی بخرید. رزماری نور خورشید را دوست دارد، اما به آب احترام خاصی نمی گذارد - آبیاری بیش از حد می تواند به ریشه های آن آسیب برساند. در بهار و اوایل تابستان، رزماری با گل‌های بنفش، صورتی روشن یا سفید شکوفا می‌شود.

آویشن (آویشن).این درختچه ای چند ساله با ساقه خزنده و شاخه های گلدار است. برگ های آن کوچک، بیضی شکل است. در انتهای شاخه ها به صورت گل آذین کوچک جمع آوری می شوند گل های کوچکبه رنگ صورتی یا بنفش که رایحه ای قوی و مطبوع منتشر می کند. روغن آویشن حاوی بسیار مفید است ترکیبات آلی, نمک های معدنیو ویتامین ها آویشن را می توان از دانه ها یا با تقسیم بوته پرورش داد. در آشپزی از آویشن در پخت گوشت و مرغ استفاده می شود و با استفاده از گوجه فرنگی به سس ها اضافه می شود. همچنین یک افزودنی محبوب به چای با آویشن است. غذاهای ملی.

P.S. از گیاهان برای تهیه کیسه ها و طعم دهنده های روغن زیتون و سرکه استفاده کنید.علاوه بر خوردن تازه و خشک، می توانید از گیاهان خود به چند روش دیگر نیز استفاده کنید. به عنوان مثال، مخلوطی از گیاهان معطر خشک شده را می توان در کیسه های مخصوص کیسه ای زیبا دوخت و در اتاق آویزان کرد تا عطر دلپذیری ایجاد کند. شما همچنین می توانید گیاهان خانگی را با روغن زیتون و سرکه دم کنید. یک بطری زیبا از چنین روغنی حتی می تواند یک هدیه دست ساز عالی برای دوستان باشد.

البته، رژیم غذایی ایده آل باید شامل سبزیجات تازه باشد، اما زمان زمستانسال، انتخاب چندان بزرگ نیست: در حالی که جعفری، گشنیز و شوید را هنوز می توان خریداری کرد، به عنوان مثال، ریحان، آویشن، نعناع، ​​پونه کوهی، رزماری، مریم گلی و سایر گیاهان بیشتر به صورت خشک فروخته می شوند، و حتی پس از آن. نه همه جا اما اگر بتوانید همه چیز را در خانه پرورش دهید، چرا به شرایط آب و هوایی و مجموعه فروشگاه ها بستگی دارید؟

اولاً، گیاهان تازه همیشه در دسترس خواهند بود و ثانیاً، هزینه زیادی برای شما نخواهد داشت. ثالثاً مفید است، زیرا گیاهان تازه حاوی حداکثر مواد لازم برای بدن هستند. و چهارم اینکه گیاهان معطر روی طاقچه به یک تکه تابستان در پس زمینه تبدیل می شوند الگوهای یخ زدهروی شیشه

سایت به شما می گوید که کدام گیاهان را برای رشد در خانه انتخاب کنید و چگونه به درستی از آنها مراقبت کنید تا برداشت خوب.

گیاهان تند: انتخاب گیاهان برای "باغ خانه"

قبل از خرید بذر، مشخص کنید که چه گیاهانی را بر اساس استفاده از آنها نیاز دارید:

انیسون:برگ ها به سوپ، سس و سالاد اضافه می شوند، دانه ها برای پخت خوب هستند.

ریحان:برگ ها به سوپ، سس پاستا و هنگام پختن اضافه می شود غذاهای گوشتی ، برای طعم دادن به سرکه اضافه می شود.

زیره:برگ ها به سالاد، چای، سس و سوپ اضافه می شوند، دانه ها برای طعم دادن به کوکی ها، نان، سالادها و پنیرها استفاده می شود.

چرویل:برگ ها به سالاد، سوپ، سس و همچنین در چای اضافه می شود.

گشنیز (گشنیز):به خورش ها و سس ها اضافه می شود، سوپ ها ، در تهیه غذاهای گوشتی استفاده می شود، دانه ها را به سس ها و غذاهای گوشتی اضافه می کنند.

شوید:به غذاهای اول و دوم، سالادها و محصولات پخته شده اضافه شده است. با گوشت، ماهی و به ترشی ها و مارینادها می خورد. حتی با شوید چای درست می کنند!

جعفری:در سوپ، مخلفات، غذای اول و دوم، سالاد، چاشنی، سس و غیره قرار دهید.

مریم گلی:برگ ها را به املت، پنکیک و خورش ها اضافه می کنند و به نوشیدنی های الکلی طعم می دهند.

پیاز سبزاضافه شده به غذاهای تخم مرغ، سوپ، سالاد ، روغن، پنیر، سس ماهی و گوشت.

رازیانه:کل گیاه خوراکی است، دانه ها را به سوسیس و کالباس اضافه می کنند محصولات نانوایی، برگ ها با ماهی، سبزیجات و پنیر به خوبی هماهنگ می شوند.

مرزنجوش:به گوشت طعم می بخشد و به سالاد، املت، ژله و مخلوط چای اضافه می شود.

پونه کوهی:به غذاهای گوشت، مرغ و گوشت خوک، سس ها اضافه می شود و به ویژه با گوجه فرنگی می آید.

رزماری:به چای، محصولات پخته شده، گوشت و غذاهای سبزیجات .

خاکشیر و اسفناج:در ابتدا با آنها املت تهیه می شود و به عنوان پرکننده برای پخت و پز استفاده می شود.

ترخون:به سس ها، سالادها، سوپ ها، املت ها، گوشت، سبزیجات و غذاهای ماهی اضافه می شود.

آویشن:اضافه شده به چای، چاشنی خوبی برای مرغ، ماهی است، خورش ها، سوپ ها سس های گوجه فرنگی، پنیر، تخم مرغ و برنج.

راه های دیگر استفاده از گیاهان

بسیاری از گیاهان نه تنها در پخت و پز استفاده می شود. در کجای دیگر می توان از خواص درمانی و معطر آنها استفاده کرد؟

    گیاهان معطر به شکل تازه و خشک را می توان هنگام حمام کردن به آب اضافه کرد - به عنوان مثال، اسطوخودوس، نعناع، ​​بابونه، مریم گلی، گیلاس.

    شما می توانید یک کیسه از گیاهان معطر خشک - به عنوان مثال، اسطوخودوس یا سیاهدانه درست کنید. چنین کیسه هایی را معمولا در کمد قرار می دهند تا عطر دلپذیری به لباس بدهد و شب پره ها را دفع کند.

    در صورت تمایل و وقت می توانید با گیاهان ماسک صورت درست کنید یا با جوشانده بابونه، مریم گلی یا گزنه موهای خود را آبکشی کنید.

    می توان و باید استفاده کرد گیاهان شفابخشدر درمان بیماری های مختلف

    از گیاهان نیز می توان به عنوان رنگ طبیعی استفاده کرد - به عنوان مثال، بابونه یا خاکشیر.

انتخاب ظروف، خاک و کاشت بذر

گیاهان در داخل خانه کندتر از بیرون رشد می کنند زمین باز، اما در مراقبت مناسبخواهند داد برداشت خوب و در خانه

باغ سبزیجات روی طاقچه: رشد ادویه جات ترشی جات / shutterstock.com

ساده ترین راه این است که قبل از اولین یخبندان چندین گیاه را مستقیماً از باغ بگیرید یا نهال را در فروشگاه بخرید - این به ویژه در مورد پونه کوهی، رزماری، آویشن و ترخون صادق است، زیرا آنها همیشه خوب جوانه نمی زنند.

انیسون، زیره سیاه، کرفس، گشنیز، زیره، شوید، رازیانه و جعفری به راحتی از دانه در هر زمانی از سال رشد می کنند. برای این کار به ظروف مناسب، خاک خوب و توصیه های ما نیاز دارید:

ظروف

می توانید گلدان های سرامیکی یا پلاستیکی را انتخاب کنید اما بهتر است از ظروف یا جعبه استفاده کنید. ظروف باید پهن و کم عمق باشند و دارای سوراخ های زهکشی باشند تا از رکود آب جلوگیری شود. لازم است زهکشی در پایین ریخته شود - خاک رس منبسط شده، خرده ها، ماسه درشت.

خاک

برای فرود گیاهان بهتر است یک بستر آماده را در فروشگاه خریداری کنید. توصیه می شود که مخلوط شامل ماسه یا پرلیت باشد. قبل از کاشت بذر، برای ضد عفونی اضافی، توصیه می شود خاک را در فر بپزید.

فرود آمدن

اگر بذرها کوچک باشند، می توان آنها را بلافاصله در خاک مرطوب کاشت. توصیه می شود ابتدا آنها را از نظر جوانه زنی بررسی کنید: آنهایی که روی سطح شناور هستند به احتمال زیاد خالی هستند.

بذرها به صورت سطحی در خاک مرطوب کاشته می شوند و فقط با لایه کوچکی از خاک پوشانده می شود، سپس خاک را مرطوب می کنند و برای حفظ گرما و رطوبت با کیسه یا شیشه می پوشانند. اولین شاخه ها در 7-10 روز ظاهر می شوند.

گیاهان تند: قرار دادن و مراقبت

پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، کیسه یا شیشه برداشته می شود. به محض اینکه گیاهان کمی بلند می شود، شما باید تمام شاخه های ضعیف را به همراه ریشه بردارید و فقط نمونه های قوی باقی بمانید.

شاخساره های حساس باید از پیش نویس ها محافظت شوند، نور کافی، رطوبت داشته باشند و در دمای راحت نگهداری شوند. فراموش نکنید که اگر گل آذین به مرور زمان ظاهر شد، آن را قطع کنید.


رشد گیاهان در خانه به طور فزاینده ای محبوب می شود. بنابراین، جوجه تیغی های پیاز و سیر، و همچنین حلقه های شاهی، نعناع، ​​مرزنجوش و سایر موارد دلخواه سبز، به طور کامل روی طاقچه های پنجره آشپزخانه نمایش داده می شوند. علاوه بر این، آنها نه تنها در تابستان در آپارتمان های ما مستقر می شوند، بلکه در سرما نیز ما را با فرارها و عرضه های شاد خود خوشحال می کنند. ویتامین های تازه. رشد سریع گیاهان و لذت خوردن آنها در صورتی حاصل می شود که سبزی های خود را هوشمندانه انتخاب کنید. مراقبت صحیح و آگاهی از برخی از ویژگی های پرورش خوراکی های معطر حائز اهمیت است.

این نمایندگان سبزیجات برگدار باغ کاملاً ظریف هستند، به جز شاید سبزیجات پیازدار که حتی در آب نیز به سرعت رشد می کنند. اما با کمی تلاش از سوی صاحبان یک باغ کوچک، بشقاب های آنها پر از محصولات عالی تولید داخل با بوی خوش تابستان می شود. و چقدر خوشحالی است فقط از دیدن یک برگ نعناع سبز یا بادرنجبویه در یک فنجان چای! علاوه بر این، همه با سازماندهی یک واحه معطر به سلیقه خود که پس زمینه آن برف های پشت شیشه خواهد بود، توانایی های طراحی خود را نشان خواهند داد.

آماتورها باید کدام نهال های بی تکلف را انتخاب کنند؟

کشت موفق سبزه در یک آپارتمان در زمستان، اول از همه، به رویکرد معقول در انتخاب گیاهان بستگی دارد. هر گیاهی قادر به تحمل شرایط دور از زیستگاه طبیعی خود نیست. و تقریباً همه گیاهان عاشق هوای گرم و خشک و جریان های هوای تازه پر از نور خورشید هستند. اما اگر به تجارت یا سرگرمی خود رسیدگی کنید، حتی مهمانان مدیترانه ای نیز می توانند با موفقیت روی طاقچه رشد کنند، چه رسد به پیاز، سیر یا شوید معمولی!


احتمالاً شاهی محبوب ترین گیاهانی است که روی طاقچه کاشته می شود. دانه های کوچک آن باید خیس بخورد.

  1. باید بگیرد آب گرمیا محلول یکی از محرک های رشد.
  2. پس از توزیع دانه روی زمین، آن را به آرامی با زمین گردگیری کنید یا به سادگی آن را با فیلم بپوشانید.
  3. در حال حاضر در روز سوم یا چهارم، شاخه ها ظاهر می شوند.

جوانه های تا چهار قد خورده می شوند. ه x تا ده سانتی متر. شاهی مقاوم در برابر سرما، رطوبت دوست است، اما نور شدید را تحمل نمی کند. بنابراین بهتر است کاسه را با آن در نیمه سایه قرار دهید و دمای هوا از 18 درجه بالاتر نباشد.

شما می توانید شاهی را به روش دیگری پرورش دهید. دانه ها با دقت روی پشم پنبه مرطوب، یک دستمال یا پارچه ای که رطوبت را جذب می کند قرار می گیرند. این بستر باید دائما مرطوب باشد. زمان رسیدن مانند کاشت در خاک است. سبزی های لطیف تند هستند و طعم بی نظیری به غذاها می بخشند.

بهتر است یکی از انواع زیر را انتخاب کنید:

  • فرفری؛
  • پهن برگ؛
  • دوکات؛
  • سرگرمی؛
  • فرفری؛
  • معمولی.


شوید

اگر بذرها به مدت یک روز در یک آماده سازی ویژه که جوانه زنی را تحریک می کند خیس شوند: شوید در روز چهارم تا پنجم جوانه می زند: "Ribav"، "Kornevin" یا دیگری. انواع خشک می توانند در عرض دو هفته جوانه بزنند.

سبزی ها باید به خوبی آبیاری و اسپری شوند. اگر فقط یک ساقه رشد کند، در ارتفاع 5 سانتی متری می توانید آن را نیشگون بگیرید و سپس یک بوته سرسبز تشکیل می شود. اگر یکی از گونه های مناسب برای این کار را بکارید، فقط در 20-30 روز می توانید یک دسته سبزی معطر به دست آورید:

  • آتش بازی؛
  • اندازه روسی؛
  • پرتو;
  • شاخ و برگ فراوان؛
  • لذیذ
  • گریبوفسکی؛
  • ارمنی-269;
  • ازبک-243.

جعبه با دانه های کاشته شده به یک گلخانه مینیاتوری تبدیل می شود که با یک فیلم تیره پوشانده شده است. پس از اولین فیلمبرداری، این فیلم را می توان با یک فیلم نیمه شفاف جایگزین کرد، اما فقط برای یک روز، در غیر این صورت شاخه ها کشیده می شوند و غیر قابل دوام خواهند بود.


فرهای سبز از سبزیجات ریشه ای

مقداری جعفری و کرفس را می توان از سبزیجات ریشه ای پرورش داد. کاشت این محصولات با بذر نیاز به صبر خاصی از صاحبان باغ های کوچک دارد. اولا، نهال ها بلافاصله ظاهر نمی شوند. ثانیاً، شاخه ها نسبتاً آهسته رشد می کنند.


جعفری

جعفری اجباری بهتر است از گیاهان ریشه ای سالم با سیستم ریشه ای خوب که در پاییز در ظرفی کاشته می شوند به دست آید. آنها باید در یک مکان خنک نگهداری شوند تا زمانی که شاخه ها ظاهر شوند. و سپس آنها را روی طاقچه قرار می دهند. سبزی های خوب حدود یک ماه طول می کشد تا رشد کنند.

رشد جعفری از دانه ها بسیار مشکل است. آنها نیز مانند شوید باید خیس شوند. این گیاه در برابر سرما مقاوم است، بنابراین جعبه را می توان نزدیک شیشه قرار داد. فاصله بین جوانه ها تا 4 سانتی متر است، آبیاری متوسط ​​است. اما وقتی شاخه ها ریشه می گیرند و رشد می کنند، تقریباً یک سال کامل شما را با یک برداشت پایدار خوشحال می کنند.

در کاشت خانگی، از ارقام زودرس - به عنوان مثال، برگ معمولی - و گونه های مجعد استفاده می شود:

  • Moskrause;
  • Moskurland;
  • براوو

شکر، برداشت، کوچه معطر، تخت مادربزرگ و نام های رایج دیگر ریشه هستند. بهتر است آنها را در باغ پرورش دهید یا یک ظرف بزرگتر نگهداری کنید.


کرفس

کرفس نیز در معرض اجبار است: کرفس برگ، دمبرگ و ریشه را نیز می توان مصرف کرد. یک محصول ریشه کامل بردارید یا قسمت بالایی آن را با برگ جدا کنید. ارتفاع پایه تا 6 سانتی متر است قسمت پایینی این روزت را در یک کاسه بلند و باریک (با توجه به قطر گیاه) با آب قرار می دهند که طبق دستور می توان محرک رشد را در آن اضافه کرد. این فرهنگ نیاز به نور زیادی دارد. از میوه های کوچک ریشه کرفسشما همچنین می توانید سبزی را با کاشت آنها در گلدان به دست آورید.

انواع محبوب:

  • ظرافت؛
  • ریشه گریبوفسکی؛
  • مرد قوی؛
  • سیب (غده ای).

قبل از کاشت بذر کرفس باید حداقل سه ساعت یا بیشتر خیس شود. پس از این، آنها سریعتر جوانه می زنند، اما این روند هنوز تا دو هفته ادامه دارد. لایه خاک بالای آنها بسیار نازک است، تا 5 میلی متر می توانید دانه های ریز را کمی گردگیری کنید یا به سادگی آنها را با فیلم بپوشانید. نهال ها دمدمی مزاج هستند، ضعیف به نظر می رسند، در ماه اول به آرامی رشد می کنند، اما هنگامی که قوی تر می شوند، شما را با یک ثروتمند خوشحال می کنند. سبز. بعد از دو ماه می توانید برگ ها را ببرید.

کف گل سرخ کرفس فقط باید به آرامی سطح آب را لمس کند. آب هر سه روز یکبار تعویض می شود. اگر سبزی ها از محصول ریشه خارج شوند، فقط یک سوم آن را در آب قرار می دهند.


چگونه یک دسته گل از عطرهای تازه تهیه کنیم؟

گاهی اوقات کاشت گیاهان تند جنوبی روی طاقچه آشپزخانه موفقیت آمیزتر از کاشت آنها در شرایط طبیعی در کشور است. پس از همه، آپارتمان تضمین شده است که دارای دمای راحت و عاری از عوامل بیماری زا و آفات است. عملی تر است که چندین بار در طول ماه های پاییز و زمستان با فاصله یک هفته کاشته شود - سپس برگ های معطر تازه را می توان در طول فصل سرد جمع آوری کرد. اکنون تعداد زیادی دانه های مختلف وجود دارد که می خواهم با آنها کار کنم. ترجیحاً گیاهان زودرس را انتخاب کنید.

برای رشد در آپارتمان، کارشناسان توصیه می کنند انواع زیر را خریداری کنید.

فرهنگانواع
ریحانکوتوله؛
مینی سبز؛
مرد خوش تیپ خوشبو;
سبز؛
شیطون
پونه کوهی (پونه کوهی)پونه کوهی
آویشن (آویشن)آویشن معمولی؛
آویشن خزنده؛
سیتریک؛
آلبا
شهد؛
مار
مرزنجوشبایکال؛
لذیذ؛
توشینسکی سمکو؛
Scandi;
قمقمه
رزماریقطره شبنم؛
معمولی
نعناعنعناع؛
مراسم؛
سرگرم کننده
ملیسا (بادرنجبویه)عطر لیمو؛
طلای خالص؛
دوزیا
ترخون (ترخون)ترخون روسی;
گریبوفسکی-31;
ژولبینسکی سمکو؛
ولکوفسکی.

آشپزخانه از همه بیشتر است بهترین مکانبرای یک "باغ سبزیجات در گلدان ها"، هر روز غذا در آنجا تهیه می شود، هوا گرم و مرطوب می شود. اگر پنجره او به سمت جنوب باشد، فضای سبز آنجا در زمستان بسیار خوب خواهد بود. در تابستان، کاشت ها باید سایه زده شوند یا به سمت شرق یا غرب منتقل شوند. گیاهان واقعاً نیاز به هجوم هوای تازه دارند. خرید یک مرطوب کننده هوا برای یک باغ کوچک مفید است، به خصوص زمانی که جریان هوای گرم و خشک از زیر باتری وجود دارد.

ارزش در نظر گرفتن ویژگی های محصولات کشت شده را دارد.

  • خورشید را بسیار دوست دارد و با سپاسگزاری به آبیاری صبحگاهی پاسخ می دهد - این برنامه روزانه مورد علاقه او است.
  • دانه های ملیسا روی خاک مرطوب قرار می گیرند. آنها برای مدت طولانی، تا دو یا سه دهه، فقط تحت تأثیر نور و در دمای هوای بالای 20 درجه جوانه می زنند. ممکن است اصلاً با خاک پوشانده نشوند یا با لایه نازکی از ماسه پوشانده شوند.
  • رزماری گیاهی چند ساله است. در صورتی که نهال ها ریشه دار شده و رشد کرده اند، می توان آن ها را در بهار در گلدان کاشت و به صورت گیاه جداگانه پرورش داد. در تابستان می توانید آن را در باغ، در یک منطقه آفتابی که آب های زیرزمینی راکد نمی شوند، بکارید.

گیاهان تند روی طاقچه فقط تحت نوری که تا حد امکان به شرایط رشد طبیعی آنها نزدیک است واقعاً معطر می شوند.


اسرار باغ سبزیجات سرپوشیده

اگر نکات را با دقت دنبال کنید همه چیز درست می شود!

  • برای گیاهان معمولی (، ریحان)، که به مقدار قابل توجهی استفاده می شود، جعبه های بزرگتر را بردارید. اگر ظرف بلند باشد و با داخل آن تداخل نداشته باشد، اما در مورد میزان خاک این سوال پیش بیاید، می توان کف ظرف را از زیر بسته بندی با فوم پلی استایرن پر کرد. روی آن خاک بپاشید. این دو مشکل را حل می کند: گلدان، اگرچه حجیم است، اما سبک است. زهکشی لازم از تکه های فوم ایجاد می شود.
  • گلدان های سرامیکی سازگار با محیط زیست هستند، اما رطوبت آنها به سرعت تبخیر می شود. این واقعیت باید در هنگام آبیاری گیاهان در نظر گرفته شود.
  • برای زهکشی انتخاب کنید مواد مختلف: خاک رس منبسط شده، سرامیک شکسته یا آجر، شن، ذرات پوسته. امروزه فوم پلی استایرن به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است. این ماده ارزشمند است زیرا وزن کمی دارد، هوای زیادی در ساختار خود دارد و در زمان های سرد اثر گرمایی جزئی می دهد. به همین دلیل است سیستم ریشهگیاهان به دمای پایین، به عنوان مثال، از شیشه یخ زده حساس نیستند. سازگار با محیط زیست و کاربردی برای استفاده زغال چوب: خاک ضد عفونی شده و سطح رطوبت آن نیز تثبیت می شود. ذرات درشت نوع زهکشی انتخاب شده به گونه ای روی سوراخ های زهکشی ظرف قرار می گیرند که کسری های کوچکتر بیرون نریزند.
  • بهتر است خاک را در فروشگاهی خریداری کنید که از نظر ریز عناصر متعادل باشد. باغ خطرناک است زیرا می تواند حاوی آفاتی باشد که برای زمستان به خواب رفته اند. اگر باز هم انتخاب کنند مواد طبیعیبرای جلوگیری از هجوم مهمانان ناخوانده (حشرات، هاگ قارچ) حدود یک ساعت بخارپز می شود و یا در کیسه کاغذی به مدت 5 دقیقه در مایکروویو استریل می شود. شما نمی توانید آن را آتش بزنید زیرا مواد آلی می سوزند و خاک نابارور می شود. باید از نظر ترکیب سبک و حاوی ماسه، پیت یا فیبر نارگیل، ورمیکولیت یا آگروپرلیت باشد. سطح بستر 5 سانتی متر زیر لبه ظرف است.
  • رطوبت خاک باید به دقت کنترل شود: گیاهان آب زیادی را دوست ندارند و نباید زیاد آبیاری شوند. بسته به دمای هوای اتاق، آبیاری نیز تنظیم می شود. گاهی فقط یک بار در هفته به جوانه ها آبیاری کنید. فقط در تابستان گیاهان هر روز به آب نیاز دارند. محصولات زمستانه فقط با آب آبیاری می شوند دمای اتاق، باید دفاع کرد. آب سردمستقیم از شیر آب، جایی که غلظت کلر زیاد است، می تواند نهال های لطیف را از بین ببرد و از رشد گیاهان بالغ جلوگیری کند. اما دوش آب گرم از بطری اسپری به آنها آسیبی نمی رساند.
  • هنگامی که ساقه های گیاهان به ارتفاع 10-12 سانتی متر رشد کردند، باید هرس شاخه ها را شروع کنید. این روش به آنها آسیبی نمی رساند، بلکه فقط به آنها اجازه می دهد تا با شکوه تر رشد کنند. استثناء شاهی است. سبزی آن در سنین بسیار پایین ارزشمند است. فقط باید این ادویه را بیشتر در چند ظرف بکارید.
  • اگر پنجره های آپارتمان به سمت شمال باشد، نمی توانید بدون نورپردازی انجام دهید (و در زمستان نیز در جنوب لازم است). برای این منظور، لامپ های گیاهی ویژه، لامپ هایی با طیف پرتوهای قرمز، آبی، زرد-نارنجی، به بهترین وجه مناسب هستند. مورد دوم، به هر حال، چشم را خسته نمی کند. خرید لامپ هایی که ساطع نمی کنند ضروری است انرژی حرارتی، در غیر این صورت ممکن است مواردی از سوختگی گیاه وجود داشته باشد. نور قرمز برای جوانه زنی بذر و رشد سریع ساقه مفید است. سبزها در نور آبی-بنفش به سرعت رشد می کنند. توصیه می شود از لامپ های LED، تخلیه گاز و فلورسنت استفاده کنید.

ایجاد باغی با طعم های جنوبی یک سرگرمی سرگرم کننده است. شما فقط باید تلاش کنید و این فعالیت مورد علاقه شما خواهد بود، بدون ذکر مزایای چنین سرگرمی هیجان انگیزی. چه گیاهانی می توانند روی طاقچه شما رشد کنند؟

درود، دوستان!

یک باغ سبزی کوچک با محصولات تند چقدر زیبا روی طاقچه به نظر می رسد! به سادگی غیرممکن است که در فصل سرد زمستان، زمانی که گرمای تابستان را می خواهید، از عطر آن نهایت لذت را ببرید. نکته اصلی این است که در صورت تمایل می توان از سبزی ها برای پخت و پز استفاده کرد یا به صورت تازه مصرف کرد. چگونه گیاهان را در آپارتمان خود پرورش دهید؟ گیاهان تند که روی طاقچه در خانه رشد می کنند، از کجا شروع کنیم؟ البته از دانه ها.

از کجا بذر بخریم؟

شما می توانید بذر را از یک مهد کودک یا یک فروشگاه تخصصی خریداری کنید. در آن انواع گیاهان و سبزیجات را خواهید یافت. علاوه بر این در این فروشگاه ها نهال های گیاهی آماده به فروش می رسد که در گلدان به فروش می رسد. اگر خودت داری مواد کاشت، پس شما هم می توانید از آن استفاده کنید. هنگام خرید بذر، بهتر است که ارقام اولیه را ترجیح دهید، این امر باعث می شود محصولات سبز زودتر به دست آورید.

برای مثال می توان بذر را برای تحویل درب منزل نیز سفارش داد اینجا.

از چه خاکی استفاده کنم؟

بیشتر گیاهان، خاک سست و مغذی را ترجیح می دهند. می توانید خاک آماده خریداری کنید که در هر گل فروشی فروخته می شود. برای کاشت بهتر است از خاک گیاهی یا باغچه استفاده نکنید، زیرا ممکن است حاوی میکروارگانیسم های بیماری زا باشد، علاوه بر این، سنگین و اسیدی است. اما اگر هنوز مجبور به استفاده از خاک باغچه هستید، باید آن را در فر استریل کنید یا روی بخار نگه دارید.

خاک را می توان با تحویل سفارش داد اینجا.

همچنین گیاهانی وجود دارند که نیازی به کاشت در زمین ندارند. به عنوان مثال، شاهی، سبزی خردل یا پیاز. برای کاشت دو گزینه اول به یک پارچه مرطوب نیاز دارید که باید آن را در ظرف پهن کنید. می توانید به جای دستمال از یک دستمال کاغذی یا یک لایه پشم پنبه استفاده کنید. نکته اصلی برای چنین کشت مرطوب کردن مداوم پایه خواهد بود.

پرورش پیاز برای پر آسان خواهد شد. ساده ترین روش این است: پیاز را در آب قرار دهید و آن را در معرض نور قرار دهید. برای جلوگیری از تشکیل بوی نامطبوع، باید آن را بیشتر تغییر دهید. پایه آب، سپس روند پوسیدگی رخ نمی دهد.

از چه ظرفی استفاده کنم؟

می توان مطلقاً از هر جسمی که پایین و کناره دارد استفاده کرد. برای رشد پیاز می توانید از شیشه های پلاستیکی درب دار استفاده کنید که سوراخ هایی در آنها ایجاد شده تا یک سوم پیاز را در خود جای دهد. شیشه تا سطح ریشه های پیاز با آب پر شده است. پس از این، فقط اضافه کردن آب است. به تدریج، اندازه لامپ کاهش می یابد زیرا قدرت خود را به شاخه های سبز می دهد. برای ادامه فشار دادن پر، می توانید کودهای آلی را به آب اضافه کنید.

البته گلدان های مخصوص روشن و رنگارنگ هم برای گیاهان به فروش می رسد. در صورت تمایل می توانید آنها را نیز خریداری کنید.

چه گیاهانی برای رشد روی طاقچه بهتر است؟

مردم چیزهای زیادی را در خانه پرورش می دهند، اما گیاهانی وجود دارند که تقریباً همه آنها را ترجیح می دهند. آنها در پخت و پز استفاده می شوند و روی طاقچه کاشته می شوند، زیرا گیاهانآسان برای مراقبت

  1. پیاز. نحوه رشد آن دقیقا توضیح داده شد. فقط می توانیم بگوییم که باید پیازهای هم اندازه را برای کاشت انتخاب کنید. ابتدا لازم است که لایه بالایی را جدا کنید، علاوه بر این، برخی از قسمت های بالایی را برای ظاهر سریع پرها جدا کنید.
  2. شاهی. مراقبت از آن آسان است. می توان آن را هم در خاک و هم در آب کشت کرد. کمبود نور را به خوبی تحمل می کند. برداشت زمانی اتفاق می افتد که جوانه ها به ارتفاع 5 سانتی متر می رسند. علاوه بر این، آنها را به سوپ و ساندویچ اضافه می کنند. این سبزی حاوی مواد مختلف مفید برای بدن است.
  3. خردل برگ. از نظر سهولت مراقبت از شاهی کم ندارد. این گونه ها را می توان در یک ظرف پرورش داد. هم به صورت خام و هم فرآوری شده مصرف می شود.
  4. شوید. محصول با توزیع گسترده گیاه بی تکلف، اما بهتر است ارقام زودرس را خریداری کنید که بعد از 25 روز می توانید از آنها برداشت کنید. اگر نسخه دیرهنگام خریداری کنید، باید یک ماه و نیم منتظر سبز شدن باشید.
  5. کاهو برگ. چنین فرهنگی ایجاب می کند شرایط بهتر. او "دوست دارد" در نور روشن و گرما باشد. اگرچه آشپزخانه گزینه ایده آلی برای چنین گیاهی است، اما باید از نور مصنوعی استفاده کنید.
  6. ریحان. عاشق مکان های گرم است و به لطف برگ های سبز و بنفش آن، هر آشپزخانه ای را تزئین می کند. اگر چندین گونه را در یک ظرف بکارید، ترکیب رنگی جالبی خواهید داشت. دمای مطلوب برای رشد 25-28 درجه در نظر گرفته شده است.
  7. گشنیز. بی تکلف. تقریباً در هر نوری رشد می کند. تنها چیزی که نمی تواند تحمل کند این است که آب راکد شود یا خاک خشک شود. بنابراین لازم است ادویه را به موقع و در حد اعتدال آبیاری کنید.
  8. آویشن لیمویی. بوی خوش می دهد و اتاق را پر از عطر می کند. اگر چنین گیاه چند ساله ای را بکارید، که آن نیز تفاوتی ندارد الزامات خاص، سپس عطر لطیف لیمو شما را برای سالیان متمادی به وجد خواهد آورد.
  9. رزماری. این گیاه برای کسانی که غذاهای مدیترانه ای را ترجیح می دهند ضروری است. این گیاه با دارا بودن برگ های کنده کاری شده و بوی تند فوق العاده، چشم را خشنود می کند و عطرها را لذت می بخشد. شما می توانید یک گیاه کوچک بخرید یا آن را از دانه ها پرورش دهید، اگرچه این کار زمان زیادی و تلاش زیادی می برد.
  10. جعفری. این گیاه را می توان با بذر یا با فشار دادن آن از ریشه پرورش داد. روش دوم به شما امکان می دهد تا برداشت را سریعتر انجام دهید. برای رشد به یک اتاق گرم و روشن و حتی آبیاری نیاز دارید. جعفری واقعاً دوست ندارد روی طاقچه زندگی کند، اما در بین باغبانان مورد تقاضا است.