Recept za tortu sa želeom i voćem. Žele kolač sa kolačićima. Kako odabrati prave sastojke

Prvo morate pripremiti kremu. U šerpu sipajte mleko, dodajte jaje, šećer, vanilin šećer, brašno i skrob.

Dobijenu masu promiješajte pjenjačom, stavite na srednju vatru i uz stalno miješanje dovedite do ključanja, a zatim smanjite vatru.

Kuvajte kremu dok se ne zgusne uz stalno mešanje (nekoliko minuta). Kada se krema zgusne, sklonite je sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi.

Dok se naša krema hladi, pripremite biskvit. Jaja pažljivo razdvojite na žumanca i belance. U čistoj, suvoj posudi umutiti mikserom belanca sa šećerom dok ne postanu lepi, pa dodati žumanca i ponovo umutiti.

Zatim u testo sipajte prosejano brašno i mešajte lopaticom.

Testo za biskvit će biti veoma prozračno.

Posudu za pečenje namastite biljno ulje i rasporedite testo.

Sastavite tortu, za to stavite biskvit u odvojivi oblik, namažite ga kremasta krema i izravnati. Stavite tortu u frižider na 3-4 sata.

Za pripremu žele sloja torte, razblažite žele u vrućoj vodi, a zatim ohladite na sobnoj temperaturi.

Izvadite tortu iz frižidera i pažljivo prelijte žele preko kreme.

Staviti biscuit cake sa želeom u frižideru preko noći. Ujutro pažljivo skinite stranice kalupa i stavite tortu na stalak.

Tortu možete ukrasiti po želji, ja sam pravila pčele od breskvi. Ispalo je sjajno! Za pripremu "pčele", kriške breskve iz konzerve potrebno je osušiti. Zatim otopite čokoladu i stavite je u slastičarsku vreću. Na breskvama napravite tanke trakice čokolade. Zatim nacrtajte krug od čokolade, napravite oči od kuglica šećera. Krila napravljena od kukuruznih pahuljica.

Pažljivo stavite pčele na žele.

Poslužite delikatnu, ukusnu biskvitnu tortu sa kremom i želeom na stolu, režući je na komade.

Sretan čaj!

Jelly torta je prekrasan, ukusan i elegantan desert koji je odjeknuo u Americi šezdesetih godina prošlog vijeka i od tada nije izgubio popularnost. Radi se u većini slučajeva vrlo jednostavno, ali zahtijeva preciznost. Ali krajnji rezultat je upečatljiv u igri boja. Uzmi drugačiji žele nice shape i napravite ovo malo remek-delo.

Žele kolač ima svoje karakteristike u kulinarstvu. Imajte na umu da često težina sastojaka ovisi o obliku u kojem ćete ga kuhati. Stoga uporedite njenu zapreminu sa posudom koju imate. Ali to ne uzrokuje mnogo neugodnosti. Ako iznenada imate "viške" sastojke, napravite mini verziju torte u običnoj šoljici.

Obrazac je bolje koristiti plastiku ili željezo. Ali bolje je ne uzimati aluminijum - on daje želeu metalni ukus. Stakleni ili keramički kalup će biti nezgodan zbog svoje težine (morat ćete ga nekoliko puta stavljati i vaditi iz frižidera), a silikon je vrlo fleksibilan i nestabilan - jedan pogrešan potez, a sloj boje može se neravnomjerno zamutiti. I, nažalost, za razliku od pečenja, žele se pere od silikona na isti način kao i od bilo kojeg drugog materijala.

citrusno zadovoljstvo

Ovu žele tortu bez pečenja je vrlo lako napraviti. Možete ga probati napraviti sa djecom.

Koristi se kalup za kolače sa zarezom u sredini zapremine 5,5 kašika, odnosno skoro 1,5 litara.

Sastojci:

• Kondenzovano mleko - 1 konzerva.
• Žele (narandža, limun) - 2 kesice (90 g) svaka.
• Želatin - 1 kašika. l. (15g).
• Voda - oko 1 litar.

Kako napraviti prugastu žele tortu? Recept sa detaljnim objašnjenjima

1. Priprema mlečne baze. Uzmite pola čaše vode i razrijedite 1 žlicu. l. želatin. Ako je instant, nabubriće u roku od 20-25 minuta, ako je uobičajeno - 40-45 minuta.
2. U međuvremenu prokuhajte čašu vode i pomiješajte je sa želatinom, miješajući dok se potpuno ne otopi.
3. Sipajte teglu kondenzovanog mleka u smesu. Promiješajte i napravite prvi sloj torte u kalupu obloženom prozirnu foliju tako da se do gotovog jela može doći povlačenjem za njegove ivice. Sipajte višak smjese u posebnu šolju ili drugu posudu.
4. Pošaljite u frižider da se stegne, otprilike - na 15 minuta (ne u zamrzivaču, već u uobičajenom delu). Vrijeme može malo varirati, ovisno o zapremini posude, snazi ​​opreme. Stoga, prije nanošenja sljedećih slojeva, uvijek provjerite spremnost prethodnih.
5. Pređimo na slojeve boja. Razblažite dve kesice želea od narandže u 200 ml vrele vode (ključale vode). Promešati, ohladiti i sipati u kalup. Vratite u frižider na 15 minuta.
6. Sada ponovite prethodni korak sa želeom od limuna.
7. Ostavite žele tortu da se dobro ohladi u frižideru - 2-3 sata. Neke domaćice ga prave noću, a do jutra se dobro stvrdne.

Ako je oblik visok, onda se ovoj varijanti recepta može dodati žele sa više voća. U istim šoljama možete napraviti i porcionisani desert.

Kako napraviti voćni žele tortu?

Evo tako luksuznog deserta koji će vas podsjetiti na vruće tropske krajeve i ukrasiti svečani stol.

Općenito, možete koristiti različito voće, ali izbjegavajte svježi ananas, kivi i papaju, jer enzimi koje sadrže mogu spriječiti da se žele stegne. Pa, napravićemo žele kolač od breskve i grožđa. Recept ne zahtijeva pečenje, sastoji se od samo dva sloja, tako da se radi dovoljno brzo. Korištena je forma od 1,5 litara.

Sastojci:

Za sloj voća:

• Želatin - 1,5 kašike. l.
• Konzervirana breskva - 2 kom.
• Grožđe krupno - 10 kom. (prepolovite i uklonite sjemenke)
• Sirup od breskve - 300 ml
• Biljno ulje - 1 kašika. l.

Za sloj mlijeka:

• Šećer - 2 kašičice
• Želatin - 1 kašika. l.
• Jogurt (sa aromom manga) - 500 ml.
• Mlijeko - 100 ml.

1. U malom loncu pomiješajte sirup od breskve i 1,5 žlice. l. želatin. Zagrijte na umjerenoj vatri, miješajući, dok se ne otopi u tekućini. Ne prokuhajte.
2. Podmažite kalup biljnim uljem i rasporedite voće, naizmjenično između kriške breskve i pola grožđa.
3. Sipajte smesu od želatina u kalup i ostavite u frižideru 1 sat.
4. Kada se sloj voća stegne - ljepljiv, ali tvrd na dodir - napravite mliječni dio. Mlijeko, šećer i želatin (1 supena kašika) pomešati, kuvati na laganoj vatri da se rastvori. Skloniti sa vatre, dodati jogurt, promešati.
5. Preliti preko prvog sloja i ostaviti da se stegne 2 sata u frižideru.

Ako je žele kolač sa voćem teško izvaditi iz kalupa, spustite ga na par sekundi (ne više, inače će se zamutiti) u vruća voda.

šareno obilje

Žele kolač "Broken Glass" izgleda kao vitraž ili mozaik. I to se radi jednako jednostavno i sastoji se od mala količina sastojci.

• Krema sa visokim sadržajem masti (35-36%) - 300 ml.
• Želatin - 1 kašika. l.
• Sok od ananasa - 50 ml.
• Vanilin - 0,5 kašičice
• Žele - 3 kesice (po 90 g) različitih ukusa.
• Kolačići (slatki krekeri, biskvit, dugotrajni) - 150 g.
• Maslac - 50 g.

1. Bolje je početi raditi s tortom unaprijed. Imamo tri različite boje i okusa, ali ako želite, možete uzeti i više. Ako ima više želea nego što je potrebno, njime ukrasite vrh torte.
2. Napravite žele prema standardnim uputstvima na pakovanju: jedno pakovanje razblažite sa 100 ml vrele vode. Proširite svaku boju pravokutnih oblika i ostaviti u frižideru nekoliko sati, ili bolje - preko noći.
3. Zatim žele narežite na kockice.
4. Umutiti vrhnje u čvrsti šlag, dodati šećer i vaniliju, ponovo miksati.
5. Želatin potopite u vodu (0,5 šolje). Prokuhajte sok od ananasa na umerenoj vatri. U njemu rastvorite smesu želatina.
6. Izmrvite kekse u mrvice. Najlakši način da to učinite je kuhačom ili blenderom. Ali ako nisu na farmi, onda možete učiniti ovo: stavite kolačiće između dvije platnene salvete i prošetajte ih oklagijom. Pomiješajte mrvice sa puterom, stavite na dno kalupa.
7. Ohlađeni sok od ananasa pomiješajte sa kremom, dodajte raznobojne kockice i stavite u drugi sloj.
8. Ostavite u frižideru nekoliko sati.

Prostranstvo za kreativnost

Dekoracija žele torte je pravo zadovoljstvo.

Prelijepo će izgledati „čep“ voća na prugastoj torti. Na ovoj fotografiji su oko njega i na donji sloj deserta poslagane kuglice od mlečnog želea, koje je lako napraviti pomoću posebnog kalupa.

U receptu za razbijeno staklo koristili smo podlogu za kolačiće. Možete ga ostaviti ne samo odozdo, već ga i položiti u kalup sa strane, tada će torta imati uredne rubove i svijetlu unutrašnjost.

Pa, "klasika" žele deserta su preljevi koji se prelijevaju. Slažem se, biće potrebno mnogo mukotrpnog rada, ali ko će odbiti takav komad?

Dakle, ne ograničavajte svoj let mašte. Želimo vam da sa zadovoljstvom radite na ovim poslasticama.

Sastojci:

• ½ kg svježeg sira 9% masti;
• 320 g pavlake 20% masti;
• 35 g želatine;
• 180 g granuliranog šećera, ili 4 žlice. kašike meda;
• 250 ml pročišćene vode;
• Voće (kivi, banane, ananas, narandže - bilo koje) - bilo koja količina;
• 50 g tamne čokolade;
• 1-2 lista mente

Većina Najbolji način naučiti svoju porodicu da jede svježi sir znači kuhati neobična jela s njim, gdje koristan proizvodće biti dio topivog, ukusnog deserta.

Žele-torta sa voćem, pripremljena bez pečenja - ovo je samo recept koji u potpunosti otkriva ukus delikatnog fermentisanog mlečnog proizvoda, a pritom ne umanjuje njegovu korisnost termičku obradu. Recepti za žele kolače bez pečenja su raznovrsni:

• Žele kolač bez pečenja na bazi torte „Ptičije mleko“ oduševit će ljubitelje prozračnog suflea;
• Žele kolač bez pečenja, sa komadićima keksa, biće savršen krepki doručak za celu porodicu;
• Žele torta bez pečenja napravljena na bazi gotove pješčane torte već je svečano iznenađenje za rođendanskog dječaka.

Bilo koji od gore navedenih recepata za žele tortu bez pečenja priprema se po istoj shemi, razrijeđen s varijacijama koje ćemo danas pokušati uzeti u obzir, ako je moguće, dakle recept za žele tortu sa svježim sirom koji ne zahtijeva pečenje , predstavljen u nastavku, može se smatrati univerzalnim.

Žele kolač sa voćem bez pečenja u receptu korak po korak

1. U posudu miksera stavite svježi sir i pavlaku i na srednjoj brzini izmiksajte proizvode oko dvije minute. Možete koristiti blender ako vam je cilj da dobijete gušću kremastu masu;
2. U smjesu dodajte slatki sastojak - med ili šećer. S obzirom da recept za ovu žele tortu ne treba peći, med neće izgubiti svoje korisna svojstva i bilo bi veoma prikladno. Bitan! Potrebno je uzeti u obzir da je med alergen proizvod;
3. Zrnca želatina razblažite sa 250 ml hladne vode i stavite da cveta vodeno kupatilo. Trebat će otprilike 5 minuta laganog ključanja da se kristali potpuno otope;
4. Dok želatin cvjeta, potrebno je isjeći voće. Voće izrezano na krugove izgleda jako dobro, ali možete ga i na kockice - u ovom slučaju, miješanjem nekoliko vrsta voća stvorit ćete efektnu mješavinu;
5. Pažljivo, najbolje od svega, drvenom lažnom sa dugom drškom, počnite mijesiti skutu, istovremeno, u tankom mlazu, unoseći otopinu želatine. Ponovo uključite mikser na srednjoj brzini i tucite dobijenu kremu 2 minute;
6. Za formiranje naše voćne žele torte bez pečenja, preporučljivo je koristiti silikonski kalup - lakše ćete ga izvaditi iz njega. Na dno kalupa stavite nasjeckano voće (polovinu ukupne količine) i za trećinu napunite kalup skutenom masom;
7. Stavite formu u hladnjak na 20-30 minuta tako da se masa lagano "zahvati", zatim ponovite sve korake sa stajlingom, samo što sada formu treba dopuniti kremom do ruba posude;
8. Stavite buduću tortu ponovo na hladno. Da bi se sastav čvrsto držao, trebat će 3-4 sata, ali ako je moguće ostaviti tortu u hladnjaku preko noći, ovo je poželjnija opcija;
9. Ako se kolač nakon stvrdnjavanja teško izvadi iz kalupa, umočite mu dno na 20 sekundi u vruću vodu i odmah zatim prevrnite kalup preko tanjira. Žele na podlozi će se lagano otopiti i oljuštiti sa zidova, međutim, kada koristite silikonsku posudu, ovaj problem se neće pojaviti, jer se jednostavno može "ispostaviti".

Ukrašavajući rezultujuću žele tortu bez pečenja, možete se u potpunosti osloniti na maštu. Rendana čokolada najprikladnije izgleda sa listićima svježe mente na vrhu i nekoliko kriški voća koje se nalaze u torti.

Napomena za vlasnika

Sada, hajde da pričamo o opcijama za tortu sa želeom i pavlakom bez pečenja, obogaćenu dodatnim komponentama kao što su biskvit i kolačići, kao i šta se dešava ako se neki sastojci uklone iz glavnog recepta.

Žele kolač bez pečenja sa podlogom od kolačića, podrazumeva sve navedene kompozicije sa dodatkom peciva, putera ili beskvasnih kolačića.

U prve dvije opcije, kada su kolačići već dovoljno slatki, smanjit ćemo količinu granuliranog šećera u kremu za 1/3. Redoslijed postavljanja u formu je sljedeći: sloj keksa izlomljenog na male komadiće, zatim tanak sloj (za „spajanje“) žele mase, voća, opet skute do polovine forme - izlaganje hladnoca.

Banane izgledaju prilično harmonično kao voće kada se formira takav žele kolač bez pečenja. Dopunjavanje do vrha posude odvija se bez kolačića. Zatim ohladimo našu žele tortu bez pečenja i ukrasimo po želji;

Na potpuno isti način kao u prethodnom receptu, možete koristiti gotov biskvit narezan na identične kockice - redoslijed polaganja takve žele torte bez pečenja potpuno je identičan već rečenom;

Ne vole svi da koriste pavlaku zbog njene specifične kiselosti, ali ne znaju svi da se žele kolači bez pečenja mogu napraviti i bez pavlake! Istina, ne možete u potpunosti bez tekuće komponente, ali možete primijetiti kiselo vrhnje, na primjer, na nezaslađenom vrhnju.

Kao što vidite, žele kolači sa svježim sirom bez pečenja su vrlo raznoliki i omogućavaju vam da poslužite zdravo fermentisani mlečni proizvod u veoma dobrom poslu. Na internetu možete pronaći ogroman broj fotografija žele kolača bez pečenja sa i bez voća, ali sve su pripremljene po istom principu, savladavši koji, možete izraziti svoju maštu kako želite.

Prijatno!

Recepti za pravljenje kolača kod kuće sa fotografijama

žele kolač

8-10

10 sati

210 kcal

5 /5 (1 )

Većina najbolji desert za bilo koji praznik - torta sa želeom i voćem. Lako ga je skuhati sami. Ovo ne zahtijeva mnogo truda i vremena. Osim toga, takav kolač može biti lijepo ukrašen svježim ili smrznutim voćem.

Moja mama ukrašava tortu kriškama kivija i narandže, a ja više volim maline i kupine, ali ovo je već izbor i ukus svakog pojedinca. A istovremeno ćete pojesti ne samo komadić slatkog, već i porciju vitamina.

• Kuhinjski aparati i pribor: 3 zdjelice (za žele, želatin i jogurt), čaša, prozirna folija.

Potrebni proizvodi

Da biste napravili jednostavnu žele tortu, trebat će vam svježe ili smrznuto voće, kolačići, želatin, jogurt i suha žele masa. Od svega toga možete brzo i jednostavno pripremiti ukusnu tortu, kojom ćete rado nahraniti ne samo svoju porodicu, već i goste.

Ako tortu ukrasite narandžama, prije nego što ih dodate, morate ih popariti vrućom vodom.

Morate kupiti ove Sastojci:

Za dekoraciju torte koristim žele u različitim bojama. Često je to ukus jagoda, kivija i limuna. Ovaj set će dodati svjetlinu torti. Ja biram gusti jogurt da izgleda kao pavlaka. Takav trik pomoći će da se kolač brže stvrdne i ne raspadne.

Kupine i maline se mogu kupiti ako nije moguće sami sakupiti. Ali umjesto ovih bobica možete dodati banane, kivi, narandže, jagode i tako dalje. Odaberite voće koje najviše simpatiše vašim nepcima.

Prvi želatin na svijetu ekstrahiran je iz mjehurića zraka jesetri.

I dobro se sjećam kako je mama nosila žele masu u podrum na stvrdnjavanje. Štoviše, vrijeme stvrdnjavanja je bilo čak i manje nego u modernim frižiderima (mislim da je tada kvaliteta želatine bila bolja).

Istorija želea

Do početka 19. veka niko nije mogao ni da pomisli na recepte za žele kolač, jer se tada žele mogao praviti samo od određenog voća koje sadrži pektin, ali se sva ta masa jako slabo stvrdnula i više je ličila na žele. Pektin je nešto poput voćne želatine (polisaharidi koji se nalaze u svim višim biljkama iu nekim plodovima: dunja, breskva, šljiva, jabuka).

Ali 1845. izvjesno Peter Cooper uspeo da izdvoji želatin iz mesnog otpada, a da nije razumeo kako da ga koristi. Međutim, pola stoljeća kasnije, farmaceut Waite je dodao boje i arome u želatinu. Nakon toga krenuo je val reklama za novi proizvod, koji je potonuo u dušu mnogih domaćica iz cijelog svijeta. Do sredine dvadesetog veka bilo je poznato oko 2,2 hiljade recepata za pravljenje želea.

Kako napraviti žele tortu kod kuće

Da biste pripremili žele tortu s kolačićima (bez pečenja), morat ćete potrošiti najmanje sastojaka i truda. Skoro dan će se slojevi torte uzastopno stvrdnjavati u frižideru, ali mi to nikada nije pravilo mnogo problema. Jedan sloj želea se sipa dva-tri minuta, a zatim se smrzava oko tri sata i u ovom trenutku možete sami.

Potrebno je ostaviti kolač da se stvrdne najmanje 3 sata kako se ne bi raspao nakon potpunog kuhanja.

Dakle, proces pravljenja torte od kolačića i želea ćemo podijeliti na faze. Svaki korak će vam oduzeti najviše 10-15 minuta.

Prva faza: sipanje prvog sloja želea

Druga faza: sipanje drugog sloja želea i dodavanje voća

Ljeti možete dodati svježe trešnje, šljive, jabuke, maline, jagode, kupine, kajsije itd. Zimi volim da ukrasim tortu bananama i kivijem. Moj prijatelj je veliki obožavatelj narandže; ona predivno ukrašava tortu kriškama breskve i narandže. Usput, ispada prilično ukusan i neobičan desert.

Treća faza: sipanje trećeg sloja želea

Sada kada je vaš ukus ukrašen voćem, potrebno je da ih prekrijete još jednim slojem žele sirupa. Sipati treći sloj i ostaviti da se stegne u frižideru. Nakon 3 sata sva tri sloja će biti potpuno zamrznuta i odvojena. A među njima će plodovi biti lijepo prozirni.

Četvrti korak: sipanje jogurta i dodavanje kolačića

Sada znate kako napraviti prekrasan troslojni žele za tortu. Ovo je vrlo lako naučiti ako slijedite data uputstva. Zatim u tortu morate dodati još jedan sloj jogurta.

Prije miješanja razrijeđene želatine sa jogurtom, prva treba dobro nabubriti.

Kako je lepo ukrasiti i servirati tortu sa želeom

Za ukrašavanje torte možete tanko narezati jagode i kivi i staviti na žele. Moja majka je voljela ukrasiti takvu poslasticu s nekoliko grančica mente ili matičnjaka i 2-3 kriške limuna.

I moj prijatelj često crta neke natpisi ili figurice na vrhu torte. Ona to radi kulinarskim špricem napunjenim kremom.

Usput, ovo DOBRA IDEJA kada napravite takvu tortu kao poklon, na primjer, za rođendan. Zatim možete kremom napisati ime i godine rođendanskog muškarca.

Voće i žele kolač se servira na tacni za 8-10 porcija. Ponekad, kako bih torti dala sjaj i ljepotu, na tacnu oko nje premažem voće.

Ako volite žele kolače, onda ste došli na pravo mjesto, nudim vrlo ukusan receptžele biskvit torta. Ne volim mnogo žele, pa takvu tortu uvek pravim sa biskvitom. Možete kupiti gotove ili kekse, ili ispeći svoj mali keks. Biskvit pečemo unapred, mora da odstoji pre rezanja. Pripremićemo i kiselo-žele krem, a trebaće vam i sam žele - 3-4 pakovanja različitih boja. Pokazat ću vam dva načina sklapanja, odaberite bilo koji, oba su dobra, svaki put kuham drugačije, prema raspoloženju, da tako kažem. U nastavku je i VIDEO RECEPT za pravljenje ovakve torte na kojem je sve jasno prikazano. Želim da ponudim još nekoliko nevjerovatnih recepata:,.

RECEPT za biskvit žele tortu:

3-4 vrste želea

40 g želatina

KREMA:

700 ml kisele pavlake

300g šećera

300 ml vode

Biskvit:

3 art. l. šećer (sa toboganom)

3 art. l. brašno (sa toboganom)

možda vanilin šećer

Kako kuvati biskvit-žele tortu:

- Žele pripremamo i unapred striktno prema uputstvu na vašem pakovanju. Možete uzeti 4-5 vrsta želea. Sipajte žele u kalupe, ostavite da se ohladi i stavite u frižider dok se potpuno ne ohladi. Da bi se žele brzo stvrdnuo, uzmite malo manje tečnosti nego što je navedeno u uputstvu. Na primjer, piše 400 mililitara, uzmite 300-320 ml.

- Kada su žele i biskvit gotovi, prelazimo na sastavljanje torte.

- Priprema kreme:

U kiselu pavlaku dodajte šećer i samo miješajte, ne treba mutiti. Zatim, strogo prema uputama na pakovanju, razrijedite želatinu. Uzimamo 300 miligrama vode i 40 želatina. Miješajte dok ne postane glatka i odmah sipajte u slatku pavlaku, od koje će se odmah razrijediti, ali će ubrzo početi da se zgušnjava. To će se dogoditi za 5-20 minuta u zavisnosti od vašeg želatina.

- U međuvremenu kašikom izrežite žele na sitne komade i promešajte.

- Možeš skupiti takvu tortu na drugačiji način- u običnoj posudi, silikonskom kalupu, kalupu za torte. Ovaj put pravim tortu u odvojivom obliku. Biskvit također isječemo na male komadiće.

- Podmažite formu četkom s biljnim uljem. To je zato da se torta lako odvoji. Prilikom pripreme ovakvog kolača ne miješam sve zajedno, već kuham u slojevima - sloj biskvita - sloj želea. Da bismo to učinili, podijelimo biskvit na dva dijela i također podijelimo žele masu na dva dijela.

- Otprilike polovinu ili trećinu kisele pavlake pomiješajte sa komadićima keksa. Polovinu ove biskvit mase rasporedite na dno kalupa. Prelijte polovinom želea. Preliti pavlakom i rasporediti drugi deo biskvit-pavlake mase. Ali ne do ruba - oko ivica treba rasporediti žele kako bi torta bila ljepša kada je gotova. Odnosno, strane gotove torte trebale bi se sastojati od žele-pavlake, a biskvita, takoreći, u sredini.

- Gornjište ukrašavamo po želji. Možete posuti rendanom čokoladom - ja sam ovaj put posula kokosovim listićima.

- Tortu šaljemo u frižider, nakon dva sata se može osloboditi iz kalupa i rezati. Po želji možete ukrasiti gornji dio torte. Umutiti 10 mililitara pavlake sa udjelom masti od 33 posto uz dodatak prehrambene boje.

- Ako ti uradiš obrnuta verzija, zatim posuđe lagano premazati biljnim uljem, ili prekriti prozirnom folijom: prvi sloj ne bi trebao biti biskvit, već kremasti žele. Zatim sloj keksa, želea i opet biskvita na vrh. Kada okrenemo tortu, onda odozgo i sa strane treba da budu kremasto-želenata masa i torta izgleda prelepo.

Vrlo ukusna žele biskvit torta spreman!

Ukusno, jednostavno i osvježavajuće.

Po vrućem vremenu se jede sa velikim zadovoljstvom. A u hladno doba, prije rezanja, ostavite kolač da odstoji na sobnoj temperaturi da se, takoreći, zagrije, da se masa od pavlake malo otopi, da ne bi bilo hladnoće na zubima, iako za ljubitelje sladoleda u zima - hladan kolač nije prepreka užitku.

Sretan čaj!

Pišite komentare!

A sada obećani video recepti:

HVALA ŠTO STE SA NAMA!

DO NOVIH SASTANKA!

Kako ne biste izgubili materijal, obavezno ga sačuvajte